Портфолио кулинарных работ

PORTFOLIO

Здравствуйте! Меня зовут Наталья. Долгое время кулинария является моей главной страстью, а последние 3 года я профессионально работаю частным поваром. Имею подготовку по специальностям «Пекарь, кондитер и кулинар» и с удовольствием создаю блюда и выпечку для семейных ужинов, праздников и особых событий.

PORTFOLIO

Здравствуйте!

Меня зовут Наталья.

Долгое время кулинария является моей главной страстью, а последние 3 года я профессионально работаю частным поваром.

Имею подготовку по специальностям «Пекарь, кондитер и кулинар»

и с удовольствием создаю блюда

и выпечку для семейных ужинов,

праздников и особых событий.

Мои Блюда

Мои Блюда

Пирожки с Мясом

Румяные пирожки с мясом, сочетающие мягкое тесто
и насыщенный вкус начинки.

Крылышки Куриные Острые

Куриные крылышки, приготовленные до золотистой корочки и дополненные пикантными специями.

Средиземноморский Салат с Форелью

Салат с слабосоленой форелью, оливками, помидорами черри, апельсинами, заправленный кислосладким соусом.

Баклажаны Пармиджано

Традиционное итальянское блюдо из нежных баклажанов, томатного соуса и расплавленного сыра, запечённых до золотистой корочки.

Семга Запечённая

Филе сёмги, запечённое до идеальной текстуры
и дополненное свежим лимоном.

Кролик с Овощами в Сметанном Соусе

Сочный кролик с запечёнными овощами в сметанном соусе — сытное и уютное блюдо для всей семьи.

Мясо по-азиатски

Сочное мясо, обжаренное с овощами в ароматном азиатском соусе, с яркими нотами специй
и свежей зелени.

Дорада Запечённая с Овощами

Дорада, запечённая с овощами и пряностями, —
лёгкое и изысканное блюдо средиземноморской кухни.

Канапе с Черри, Огурцами и Ветчиной

Аккуратные канапе со свежими овощами и ветчиной, сочетающие простоту подачи и гармоничный вкус.

Суп Минестроне

Традиционный итальянский овощной суп с сезонными овощами, фасолью и ароматными травами.

Тефтели в Томатном Соусе

Мясные тефтели, томлённые в томатном соусе и подаваемые с различными гарнирами на выбор.

Суп Лапша с Курицей

Лёгкий куриный бульон с лапшой, овощами и яйцом, приготовленный по домашнему рецепту.

Шницель Куриный

Куриный шницель в хрустящей панировке, приготовленный по классической технологии.

Хачапури По-Имеретински

Традиционный грузинский пирог с сырной начинкой, приготовленный по рецепту региона Имерети.

Курица с Овощами
в Собственном Соку

Куриное филе, приготовленное с овощами в собственном соку, сохраняет естественный вкус ингредиентов и их сочетание.

Котлеты Пожарские

Пожарские котлеты из рубленого куриного мяса в панировке из сухарей — блюдо русской кухни с многовековой историей.

Суп Томатный

Суп из спелых томатов и овощей, приготовленный до однородной кремовой консистенции.

Куриная Отбивная с Грибами и Сыром

Куриная отбивная, запечённая с грибами и сыром, — сочетание знакомых ингредиентов в одном сытном блюде.

Кутабы с сыром

Национальное блюдо азербайджанской кухни: тонкие лепёшки с сыром, обжаренные на сухой сковороде.

Рулет Мясной с Сыром и Помидорами

Мясной рулет с сыром и помидорами, запечённый в духовке и дополненный грибами для более выразительного вкусового сочетания.

Кабачковые Рулеты с Сыром
и Вялеными Помидорами

Тонкие ломтики кабачка, свернутые в рулеты с сырной начинкой и вялеными томатами.

Мясные Ватрушки с Сыром

Запечённые мясные ватрушки с сыром, сочетающие привычные ингредиенты в необычном формате.

Булочки Улитки

Воздушные булочки из дрожжевого теста с начинкой, свернутые в характерную форму улитки.

Пирожки с Капустой и Картошкой

Классические пирожки с капустой и картофелем, знакомые многим по семейным рецептам и домашним застольям.

Рогалики с Джемом

Домашние рогалики с джемом, дополненные сахарной пудрой и подходящие для чаепития в кругу семьи.

Тарт с Яблоками и Мороженым

Тарт с яблоками, подаваемый с шариком мороженого, — десерт, в котором сочетаются фруктовая начинка и контраст температур.

Домашние маффины, дополненные сахарной пудрой, — универсальная выпечка для завтрака, чаепития или десертного стола.

Печенье Творожное

Выпечка из творожного теста, которая хорошо сочетается с чаем, кофе и молочными напитками.

Булочки с Джемом и Ягодами

Выпечка с ягодами и джемом, где сладкая начинка становится главным элементом вкуса.

Десерт на основе сливочного сыра с гладкой текстурой
и классической песочной основой.

Корзиночки в Ассортименте

Песочные корзиночки с разными вариантами наполнения: от фруктовых начинок до воздушных кремов и безе.

Рулет Меренговый

Десерт, в котором воздушная меренга сочетается
с кремом и свежими фруктовыми нотами.

Шоколадный Фондан

Десерт французской кухни на основе шоколада, украшенный ягодами и сахарной пудрой.

Баклажаны Пармиджано

Традиционное итальянское блюдо из нежных баклажанов, томатного соуса и расплавленного сыра, запечённых
до золотистой корочки.

Семга Запечённая

Филе сёмги, запечённое до идеальной текстуры
и дополненное свежим лимоном.

Мясо по-азиатски

Сочное мясо, обжаренное с овощами в ароматном азиатском соусе, с яркими нотами специй
и свежей зелени.

Кролик с Овощами в Сметанном Соусе

Сочный кролик с запечёнными овощами в сметанном соусе — сытное и уютное блюдо для всей семьи.

Дорада Запечённая с Овощами

Дорада, запечённая с овощами и пряностями, —
лёгкое и изысканное блюдо средиземноморской кухни.

Канапе с Черри, Огурцами и Ветчиной

Аккуратные канапе со свежими овощами и ветчиной, сочетающие простоту подачи и гармоничный вкус.

Пирожки с Мясом

Румяные пирожки с мясом, сочетающие мягкое тесто
и насыщенный вкус начинки.

Крылышки Куриные Острые

Куриные крылышки, приготовленные до золотистой корочки и дополненные пикантными специями.

Средиземноморский Салат с Форелью

Салат с слабосоленой форелью, оливками, помидорами черри, апельсинами, заправленный кислосладким соусом

Суп Минестроне

Традиционный итальянский овощной суп с сезонными овощами, фасолью и ароматными травами.

Тефтели в Томатном Соусе

Мясные тефтели, томлённые в томатном соусе и подаваемые с различными гарнирами на выбор.

Суп Лапша с Курицей

Лёгкий куриный бульон с лапшой, овощами и яйцом, приготовленный по домашнему рецепту.

Шницель Куриный

Куриный шницель в хрустящей панировке, приготовленный по классической технологии.

Хачапури По-Имеретински

Традиционный грузинский пирог с сырной начинкой, приготовленный по рецепту региона Имерети.

Курица с Овощами в Собственном Соку

Куриное филе, приготовленное с овощами в собственном соку, сохраняет естественный вкус ингредиентов и их сочетание.

Котлеты Пожарские

Пожарские котлеты из рубленого куриного мяса в панировке из сухарей — блюдо русской кухни с многовековой историей.

Суп Томатный

Суп из спелых томатов и овощей, приготовленный до однородной кремовой консистенции.

Куриная Отбивная с Грибами и Сыром

Куриная отбивная, запечённая с грибами и сыром, — сочетание знакомых ингредиентов в одном сытном блюде.

Кутабы с сыром

Национальное блюдо азербайджанской кухни: тонкие лепёшки с сыром, обжаренные на сухой сковороде.

Рулет Мясной с Сыром и Помидорами

Мясной рулет с сыром и помидорами, запечённый в духовке и дополненный грибами для более выразительного вкусового сочетания.

Кабачковые Рулеты с Сыром и Вялеными Помидорами

Тонкие ломтики кабачка, свернутые в рулеты с сырной начинкой и вялеными томатами.

Мясные Ватрушки с Сыром

Запечённые мясные ватрушки с сыром, сочетающие привычные ингредиенты в необычном формате.

Пирожки с Капустой и Картошкой

Классические пирожки с капустой и картофелем, знакомые многим по семейным рецептам и домашним застольям.

Булочки Улитки

Воздушные булочки из дрожжевого теста с начинкой, свернутые в характерную форму улитки.

Рогалики с Джемом

Домашние рогалики с джемом, дополненные сахарной пудрой и подходящие для чаепития в кругу семьи.

Тарт с Яблоками и Мороженым

Тарт с яблоками, подаваемый с шариком мороженого, — десерт, в котором сочетаются фруктовая начинка и контраст температур.

Домашние маффины, дополненные сахарной пудрой, — универсальная выпечка для завтрака, чаепития или десертного стола.

Печенье Творожное

Выпечка из творожного теста, которая хорошо сочетается с чаем, кофе и молочными напитками.

Булочки с Джемом и Ягодами

Выпечка с ягодами и джемом, где сладкая начинка становится главным элементом вкуса.

Десерт на основе сливочного сыра с гладкой текстурой и классической песочной основой.

Корзиночки в Ассортименте

Песочные корзиночки с разными вариантами наполнения: от фруктовых начинок до воздушных кремов и безе.

Рулет Меренговый

Десерт, в котором воздушная меренга сочетается с кремом и свежими фруктовыми нотами.

Шоколадный Фондан

Десерт французской кухни на основе шоколада, украшенный ягодами и сахарной пудрой.

This site was made on Tilda — a website builder that helps to create a website without any code

Create a website

How to remove this block? About platform Submit a complaint